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Grillroste Gusseisen
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Grillroste Gusseisen
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Saftige Steaks, krosse Bratwürsten und perfekt gegrilltes Gemüse? Leg die Gusseisen-Grillroste in deinen FRED Jr., FRED, Big FRED oder Fat FRED und gib deinem Grillgut ordentlich Feuer! Mit den beidseitig verwendbaren Eisen wird deine BBQ-Action maximal flexibel: Fette Grillstreifen auf dem Fleisch oder einfach ordentlich getoastete Buns? Alles ist möglich!
Starke Grillergebnisse auf beiden Seiten
Auf den extra dicken Gussrosten geht's ordentlich zur Sache. Die spitz zulaufenden Streben verpassen deinem Fleisch ein amtliches BBQ-Branding.
Unsere eisenharten Grillroste haben aber auch eine glatte Seite. Einfach umdrehen und schon findet empfindliches Grillgut wie Hühnchen, Fischfilets oder Grillgemüse eine optimale Auflagefläche, um perfekt gebraten zu werden.
Das heiße Eisen hat einiges drauf
Unsere emaillierten Grillroste sind dank des Gusseisens nicht nur äußerst robust, das widerstandsfähige Material speichert die Hitze auch lange und gibt sie dazu gleichmäßig an dein Grillgut weiter. Heißt für dich: Perfekt gegartes Fleisch, Fisch und Gemüse.
Häufige Fragen
Noch Fragen? Hier findest du die Antworten!
Sicher, das Grillen über Edelstahlrosten ist schon richtig cool. Doch Grillroste aus Gusseisen bieten dir noch ein paar weitere, sehr nice Extras:
Flexibilität: Genau wie unsere gusseiserne Wendeplatte sind die Gussroste beidseitig verwendbar. Auf der flachen Seite brätst du beispielsweise empfindliches Grillgut wie Gemüse, Fisch und Hähnchen, während du auf der Seite mit den spitzen Streben deinen Steaks ein amtliches Branding verpassen kannst.
Material: Gusseisen heizt sich schnell auf und speichert die Hitze lang. Dadurch macht scharfes Anbraten von Fleisch und Co. mächtig Spaß und du kreierst Röstaromen der Extraklasse!
Übrigens: Da deine Gussroste emailliert sind, kannst du sie direkt benutzen. Um ihnen jedoch eine extra Patina mit noch besseren Anti-Haft-Eigenschaften zu verpassen, empfehlen wir dir, sie vorher einzubrennen. Im beigefügten Pflegehinweis erklären wir dir, wie's funktioniert. Alternativ empfehlen wir dir unseren Guide.
Yes, das ist kein Thema. Du solltest dabei nur ein paar Dinge beachten:
Heize die Roste nicht länger als maximal 10 Minuten über den Keramikbrenner auf. Andernfalls werden sie zu heiß und dein Grillgut läuft Gefahr, anzubrennen und schwarz zu werden.
Fang lieber auf kleiner Stufe an und steigere dich Schritt für Schritt, bis du die für dich perfekte Temperatur-Einstellung gefunden hast.
Falls du einen Grillrost über dem Keramikbrenner einbrennst, kann es passieren, dass sich in der Mitte des Rostes (also genau über dem Brenner) aufgrund der hohen Temperaturen eine weiße Verfärbung bildet. Aber keine Sorge: Das hat keine negativen Auswirkungen für den Grillrost. Wenn du diesen Effekt vermeiden möchtest, empfehlen wir dir, den Rost über einem der normalen Stabbrenner einzubrennen.
Im Prinzip alles, worauf du als Griller Bock hast. Mit den spitz zulaufenden Streben des Gussrostes burnst du amtliche Grillstreifen auf dein Fleisch, die jedes Steak zum absoluten Hingucker machen. Dreh die Roste um, um auf den flachen Streben Fisch, Gemüse und Spieße zu garen oder deine Buns zu toasten. Weiterer Vorteil: Durch mehr Auflagefläche ist das empfindliche Grillgut hier optimal aufgehoben.
Das kommt ganz auf die Maße deines Grills an. Unsere Grillroste (Maße: 41,5 x 23,5 x 1,5 cm) wurden passgenau für die Grills unserer FRED-Serie angefertigt. Deshalb solltest du deinen Grill vorher ausmessen und prüfen, ob die Roste eventuell hineinpassen.
Deine Gussroste kommen Pre-Seasoned zu dir. Das heißt, sie sind bereits mit einer schützenden Schicht aus Pflanzenöl vorbehandelt. Trotzdem musst du deine gusseisernen Grillroste vor der ersten Benutzung gründlich einbrennen. Das geht in ein paar einfachen Schritten:
Reinige deine Roste und trockne sie gut ab (für den 2. Schritt muss sie gut durchgetrocknet sein!).
2. Bepinsle die Roste runderum von allen Seiten mit neutralem, raffiniertem Speiseöl (z.B. raffiniertem Raps- oder Sonnenblumenöl) und lass es 10 Minuten einwirken.
Entferne überschüssiges Öl mit einem Baumwolltuch (das nicht fusselt) oder Küchenpapier, sodass nur ein dünner Fettfilm zurückbleibt.
Heize deinen Gasgrill auf maximale Hitze auf und lege die Roste hinein.
Lass sie 45 Min. bei geschlossenem Grilldeckel einbrennen.
Du willst es noch etwas detaillierter? Im beigelegten Pflegehinweis und unserem Einbrennen-Guide kriegste eine einfache Step-by-Step Anleitung.
Schöne massive roste aber nach nicht mal 1 Jahr nur am rosten
Hab leider nur Probleme mit den rosten, ich Öle sie immer ein und Pflege sie auch gut (wie mein alter gusseisen Grill) und trozdem rostet der an allen Stellen. Leider
Hey Daniel,
wir möchten dir für deine Bewertung danken.
Dass du Probleme mit deinen Grillrosten hast, tut uns leid.
Schau dir gerne nochmal unseren ausführlichen Guide zur Pflege und Nutzung an: https://www.burnhard.de/magazin/gussroste-einbrennen-so-geht-s-richtig-293 Rost kann man oft auch noch gut abbürsten. Du kannst uns gerne eine Mail mit Bildmaterial an service@burnhard.com schicken, dann können wir uns das mal genauer anschauen und dir weiterhelfen.
Liebe Grüße
Sophie von BURNHARD
B
Benjamin
Gusseisen-Roste rosten
Bei mir beginnen nun auch nach 1 Jahr die Gusseisenroste an verschiedenen Stellen zu rosten.
Ich habe sie 2x anweisungsgemäß eingebrannt und immer nur mit Messingbürsten gereinigt.
Steige jetzt auf Edelstahlrost um (heute bestellt), da die Rezessionen hier deutlich besser zu sein scheinen.
D
Daniel Kehrer
Rostet
Trotz Pflege und korrektem einbrennen rosten die Roste extrem schnell, insbesondere dieser unter der „sizzle-Zone“.
Tach Daniel,
vielen Dank für deine Bewertung.
Wenn du Probleme mit der Pflege deiner Roste hast, kannst du uns gerne eine Mail mit Fotos an service@burnhard.com schreiben, dann können wir dir gezielt weiterhelfen und Tipps geben.
Liebe Grüße
Sophie von BURNHARD
J
Janine
Super gut
Haben den Grill nun zwei Jahre. Er steht auch draußen seitdem.
Die Witterungshülle ist toll, es ist kein Rost da, auch sieht beim grill noch alles top aus und funktioniert einwandfrei. Toller Grill.
D
Daniel Stevens
Gusseisenroste nicht zu empfehlen
Trotz regelmäßigem Gebrauch und regelmäßiger Pflege mit Öl... Rost ohne Ende. Die roste sind dabei nicht einmal ein Jahr alt.
Moin Daniel,
danke für deine Bewertung.
Dass du Probleme mit deinen Rosten hast, tut uns leid.
Schau dir doch gerne mal den Guide in unserem Magazin an: https://www.burnhard.de/magazin/gussroste-einbrennen-so-geht-s-richtig-293 Hier findest du alle Infos, die du für die Nutzung und Pflege für eine lange Lebensdauer deiner Gusseisen-Grillroste wissen musst. Damit läuft's wie am Schnürchen.
Beste Grüße
Sophie von BURNHARD