Fat FRED

Deluxe Gasgrill 6-Brenner

Der stufenlose Infrarot-Keramik-Heckbrenner bringt gleich 3 Vorteile mit. 

1. Gleichmäßige Grillergebnisse: In Verbindung mit einer Rotisserie grillst du auf deinem FRED Deluxe aufgespießtes Grillgut in einer Drehbewegung gleichmäßig von allen Seiten durch. Das anfallende Fett läuft so über das Grillgut und sorgt für eine schöne Saftigkeit. Zum Finale kannst du die Power dann hochdrehen, um ihm optional eine krosse Kruste zu verpassen.
2. Ideale Hitzeverteilung: Bei geschlossenem Deckel verwandelt der Heckbrenner deinen Grill in eine Umluft-Kanone allererster Kajüte und sorgt dank gleichmäßiger Wärmeverteilung dafür, dass z.B. Pizza auf dem Pizzastein richtig knusprig oder Schmorgerichte im Dutch Oven perfekt durchgaren. 
   
   WICHTIG: Der Heckbrenner sollte nicht gleichzeitig mit den Hauptbrennern und dem Infrarot-Keramikbrenner in der Grillkammer verwendet werdet. Durch die extrem hohe Hitzeentwicklung könnte sich das Material verziehen oder stark verfärben.  
3. Reinigung: Der Keramikstein des Infrarot-Keramik-Heckbrenners muss nicht gereinigt werden. Dass der Stein sich verfärbt oder eingebrannte Stellen aufweist, ist völlig normal und unbedenklich für dich und die Leistung. Die Abdeckung des Heckbrenners kannst du abmontieren und in der Spülmaschine reinigen. 
   
   

Der Infrarot-Keramikbrenner bietet ebenfalls viele Vorteile

1. Temperaturen von bis zu 900 °C sind möglich. Dadurch bekommen deine Steaks eine krosse Kruste inklusive geiler Röstaromen, während dein Fleisch im Inneren schön saftig bleibt. 
   
   Selbstverständlich kannst du auch jedes andere Grillgut über dem Keramikbrenner krossbraten. Bei empfindlichen Lebensmitteln empfehlen wir dir aber, diese über den normalen Brennern zuzubereiten. Ansonsten könnte nämlich schnell was anbrennen. 
2. Apropos schnell: Die Roste über den Keramikbrenner benötigen keine lange Vorheiz-Zeit. Heißt für dich: Du kannst viel schneller grillen. Gleichzeitig sparst du dadurch Gas ein, weil du weniger zum Vorheizen brauchst. 
   
3. Reinigung: Aufgrund der hohen Temperaturen verbrennen Speisereste und Flüssigkeiten wie Fett und Fleischsaft quasi direkt auf dem Rost und der Brenner-Oberfläche. So musst du die Roste hinterher deutlich weniger schrubben, den Brenner selbst brauchst du gar nicht zu reinigen. 
   

Du willst noch mehr wissen? Kein Problem! In unserem Helpcenter haben wir noch weitere Tipps & Tricks zu den Brennern für dich. 

Sobald deine BBQ-Session rum ist, kannst du deinen FRED Deluxe mit ein paar wenigen Schritten superschnell für seinen nächsten Einsatz fit machen:

1. Schließe den Deckel und drehe die Edelstahlbrenner voll auf (bis auf den Keramikbrenner, der bleibt auf "LO").
2. Brenne FRED Deluxe 15-30 Minuten bei maximaler Hitze aus. Danach schaltest du die Brenner aus und drehst das Ventil der Gasflasche zu. 
3. Sobald der Grill abgekühlt ist, schrubbst du die Grillroste mit einer Edelstahl-Grillbürste sauber und pinselst sie anschließend mit einem Öl mit einem niedrigen Rauchpunkt ein. 
4. Nun das Gehäuse innen und außen mit einem feuchten Baumwolllappen abwischen. 
5. Zuletzt leerst und säuberst du die Fettauffangschale. 
   

Für eine professionelle Reinigung empfehlen wir dir unsere Grillreiniger: BÄÄÄM! Fettlöser, POW! Grillreiniger, WOW! Edelstahl Politur und BLING-BLING! Edelstahlreiniger. 

Der Korpus von FRED Deluxe besteht aus temperaturbeständigem Edelstahl (FRED Deluxe in Edelstahl) oder kaltgewalztem Stahl mit robuster matt schwarzer Pulverbeschichtung (FRED Deluxe Black Edition). Das Material ist hochwertig und schützt vor Korrosion und Witterungseinflüssen.

Die Brennkammer besteht aus Edelstahl (FRED Deluxe in Edelstahl) oder aus emailliertem Stahl (FRED Deluxe Black Edition). Die Brennkammer ist darauf optimiert, die Hitze optimal im Gasgrill zu halten. Das Fettablaufblech besteht bei beiden Varianten aus Edelstahl.

Der Deckel ist doppelwandig und aus Edelstahl und Aluminium (FRED Deluxe in Edelstahl) oder Stahl mit matter hitze- und kratzbeständiger Pulverbeschichtung + Aluminium (FRED Deluxe Black Edition) gefertigt. Die hochwertige Verarbeitung sorgt dafür, dass der Deckel sich ohne viel Aufwand öffnen und schließen lässt.

Zusätzlich hast du einen idealen Wärmespeicher: Die Hitze strahlt direkt vom Deckel wieder auf das Grillgut ab.

Durch die Fertigung des Deckels aus 18/0 Edelstahl hat er einen verhältnismäßig geringen Nickelanteil, was ihn besonders korrosionsbeständig macht.