Premium Plancha Set mit 2tlg. Grillspachtel und Grillschaber
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193,00 €

Premium Plancha Set mit 2tlg. Grillspachtel und Grillschaber

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Vielfalt ohne Kompromisse: Deine Grillplatte für komfortables BBQ

Halt dein Grillgut im Zaum! Mit umlaufendem und bis zu 4,5 cm hohem Rand bleibt alles sicher auf der Platte. Brate und wende kleinteiliges Grillgut wie Bratkartoffeln und Gemüse: dabei fällt nichts hinten über. Die geschlossene Fläche kannst du auch perfekt zum Frittieren und Ausbacken in viel Flüssigkeit, wie Reibekuchen, Schnitzel & Co. nutzen.

Die Grillplatte setzt du passgenau in deinen FRED, EARL oder GRANT ein. Für optimale Hitzeverteilung und maximale Vielfalt!

GIF Unterschiedliches Grillgut wird auf der Plancha angebraten oder in Fett ausgebacken

Entspannt grillen, einfach reinigen

Überschüssiges Fett wird gezielt über eine kleine Erhebung in die vordere Auffangschale geleitet. Das sorgt für sauberes Grillen, minimiert das Risiko von Fettbrand und schützt deinen Grill vor Rückständen in der Brennerkammer.

Die Fettschale lässt sich einfach entnehmen, bequem entleeren und im Handumdrehen reinigen – per Hand oder in der Spülmaschine. Zum sicheren Transport kommt die Plancha mit zwei Tragegriffen. Sie lassen sich ein- und aushängen und sitzen stabil beim Heben. Mehr Kontrolle, mehr Komfort, weniger Sauerei!

GIF Fettauffangschale wird abgenommen und Grillplatte mit den Griffen hochgehoben

Grillspachtel und Grillschaber für Plancha-Profis

Mit diesen Tools wirst du zum Grillplatten-Pro: Nutz Grillspachtel und Grillschaber kombiniert, um auf der Plancha easy Burger Patties zu smashen, den Spachtel zum Wenden von kleinteiligem Grillgut und auch um Fett und Speisereste von deiner Grillplatte abzuschaben. Die kompakten Grillwerkzeuge sind aus besonders starkem Edelstahl gefertigt und liegen perfekt in deiner Hand.

Burger Patty wird mithilfe von Grillspachtel und Grillschaber gesmashed

Häufige Fragen

Noch Fragen? Hier findest du die Antworten!

Die beiden Grillwerkzeuge kannst du bedenkenlos sowohl auf Oberflächen aus Edelstahl als auch solchen aus Gusseisen nutzen. 

Um deine Tools zu schonen und sie langfristig benutzen zu können, reinige sie nicht in der Spülmaschine, sondern mit etwas warmen Wasser und Spülmittel.

Die Reinigung deiner Plancha nach geballter Brat-Action ist super easy!
Für die schnelle Reinigung: Nimm nach dem Grillen alles an Fett mit einem Küchentuch auf und lass die Plancha anschließend so lange ausbrennen, bis kein Rauch mehr aus dem Grill kommt. Lös dann mit einer geeigneten Grillbürste oder einem Spachtel groben Schmutz und Verkrustungen, wisch nach und fertig!
Für eine Grundreinigung: Lass die Plancha in einer Mischung aus Wasser und Reiniger (z.B. Grillreiniger Pow!) einweichen und entnimm groben Schmutz mit einem Küchentuch. Säuber deine Grillplatte im Anschluss entweder mit einem Drahtschwamm, in der Spülmaschine oder mit etwas warmem Wasser und Spülmittel per Hand.

Wir bieten zwei Varianten der Plancha-Grillplatte an, um unterschiedlichen Bedürfnissen gerecht zu werden:



Standard-Plancha:

  • Die solide Wahl für alle, die’s unkompliziert mögen. Ideal für Gelegenheitsgriller, die eine einfache Grillplatte ohne viel Drumherum suchen. Die glatte Edelstahlfläche bringt dir alle Basics einer klassischen Plancha: schnelles Anbraten, einfaches Handling und ordentlich Röstaromen.



Premium-Plancha:

  • Bei der Premium-Plancha ist alles dicht. Die vollverschweißte Grillplatte sorgt dafür, dass Fett und Flüssigkeiten nur dann abfließen, wenn du’s willst – perfekt für Shakshuka, Smashed Burger oder alles, was ordentlich Saft zieht. Du hast volle Kontrolle.
  • Die entnehmbare Fettauffangschale macht die Reinigung super easy und sorgt für mehr Sicherheit am Grill.
  • Dazu bringt die Premium-Plancha ein ordentliches Upgrade beim Handling mit: Eine höhere Materialstärke sorgt für noch bessere Hitzespeicherung und gleichmäßigeres Garen – damit alles von der ersten bis zur letzten Minute perfekt brutzelt.
  • Und mit den einhängbaren Griffen bekommst du die heiße Platte auch easy vom Grill, ohne dir die Finger zu verbrennen.


Beide Modelle sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und passen perfekt auf unsere BURNHARD Gasgrills. Die Wahl hängt von deinen individuellen Anforderungen und Grillgewohnheiten ab.

Mit der Plancha grillst du alles, was auf dem Rost schnell durchfällt, austrocknet oder zu fettig ist. Die geschlossene Grillfläche verteilt die Hitze gleichmäßig, verhindert Fettverlust und macht selbst empfindliches Grillgut zum Kinderspiel.


Typische Highlights:

  • Tacos & mexikanische Spezialitäten: Ideal für klein geschnittenes Fleisch (z. B. Carne Asada, al Pastor), Gemüse, Garnelen oder Tortillas. Alles brät in seinem eigenen Saft – für volle Aromen und saftige Konsistenz.
  • Steaks mit krosser Kruste: Dank perfekter Hitzeverteilung erzielst du eine satte Maillard-Reaktion – außen kross, innen saftig, ohne dass Fett durch Rostlücken verloren geht.
  • Reibekuchen & frittierte Speisen: Die Plancha eignet sich perfekt zum Frittieren und Ausbacken – von Kartoffelpuffern über Schnitzel bis zu Omeletts, Pancakes oder Spiegeleiern.
  • Fisch & Meeresfrüchte: Nichts klebt, nichts zerfällt – ideal für Scampi, Jakobsmuscheln oder Lachs mit krosser Haut. Die geschlossene Fläche sorgt für gleichmäßiges Garen ohne Hitzespitzen.
  • Gemüse & vegetarische Spezialitäten: Zucchini, Pilze, Grillkäse oder Tofu bräunen schön gleichmäßig, ohne zu verbrennen – ideal für alle, die auch ohne Fleisch scharf auf Röstaromen sind.

Kurz gesagt: Auf der Plancha bekommst du mehr Vielfalt, mehr Kontrolle und mehr Geschmack – ganz ohne Fettbrand oder Grillverlust.

Die Plancha kann, muss jedoch nicht, eingebrannt werden. Das Einbrennen benötigt zudem im Vergleich zur Gusseisen Wendeplatte aufgrund der glatten Oberfläche mehrere Vorgänge. Vorteil durch das Einbrennen ist eine deutlich höhere Antihaft-Wirkung.

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