TONY Gas-Pizzaofen Ultra-Set 5-tlg.
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TONY
Gas-Pizzaofen Ultra-Set 5-tlg.

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Highlights

Großartige Pizza auf kleinem Raum: Mit Gas Pizzaofen TONY

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Perfekte Pizza in 90 Sekunden

Sieh zu, wie deine Pizza in Sekunden bei optimaler Temperatur von 450 °C im Ofen aufgeht.

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Mit L-Brenner Hotspots voll im Griff

Maximale Kontrolle dank L-förmigem Brenner: Klare Hotspots für einmaliges Wenden und gleichmäßiges Backen.

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Extra lange Slide-in Area für easy Handling

Großzügiger Einschubbereich und geräumiger Backraum: Pizza mühelos in den Ofen schieben, wenden und herausnehmen.

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Top Material für beste Hitzeeigenschaften

Cordierit-Pizzastein, Backraum mit Edelstahlummantelung, Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl.

Die wichtigsten technischen Daten auf einen Blick

Optimal-Temperaturen für Pizza NapoletanaÜber 450 °C
PizzagrößeBis zu 29 cm Ø
Starker Pizzastein1,5 cm
Kompakte Maße (LxBxH)58,5 x 47,7 x 24,8 cm
Alle technischen Daten anzeigen

Features

Kompakt & leistungsstark Pizza backen mit TONY

L-Brenner – Das L steht für legendäre Hitzeverteilung

Bock auf neapolitanische Pizza mit luftigem Rand, Leoparding-Kruste und perfekt durchgebackenem Belag? TONYs Gussbrenner in L-Form mit 5,9 kW erzeugt lange, rollende Flammen von hinten und von der Seite und sorgt so für eine effiziente Hitzeverteilung. Deine Pizza kann schon mit einmaligem Wenden gleichmäßig durchbacken – in nur 90 Sekunden. Die Oberhitze zirkuliert im Ofen optimal, während der Pizzastein von unten konstant Hitze abgibt. Flamme an und lass das Backen beginnen!

Schematische Ansicht zur Hitzeverteilung im Ofen

Heißes Fundament: Der Pizzastein

Auf dem 33 x 33 cm großen Pizzastein kannst du Pizzen mit bis zu 29 cm Durchmesser backen und wenden. Er ist aus Cordierit gefertigt, speichert Hitze dank 1,5 cm Stärke lange und gibt sie an deine Pizzen weiter. So backst du ohne großen Hitzeverlust und ohne zwischenzeitliches Aufheizen mehrere Pizzen hintereinander.


Richtige Temperatur erreicht? Miss mit unserem praktischen Infrarot-Thermometer schnell und kontaktlos, ob der Pizzastein fertig aufgeheizt ist.

Draufsicht Pizzastein mit Bemaßung

Kleiner Ofen, großartiges Handling

Durch den Gasbetrieb ist in deinem TONY für eine konstante Temperatur gesorgt, die du einfach und sicher über den seitlichen Drehregler anpassen kannst. Dank extra langer Slide-in Area, also dem Einschub-Bereich des Ofens sowie geräumigem Backraum hast du mehr als genug Platz, um deine Pizza in den Ofen zu schieben, zu wenden oder auch für einen kurzen Check zwischendurch rauszuholen.


Mit der separat erhältlichen Transport-Tasche kannst du TONY einpacken, mitnehmen und deine nächste Back-Session überall starten.

Backszene bei der fertige Pizza aus dem Ofen entnommen wird

1A Konstruktion trifft 1A Design

TONY überzeugt nicht nur mit coolem Design, sondern auch mit durchdachter Konstruktion: Edelstahl-Ummantelung und Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl sorgen dafür, dass der kompakte Ofen ordentlich Power hat und die Wärme optimal im Inneren speichert.


Noch schnellerer Backstart? Ergänz dein Ofen-Setup und heiz mit dem Hitzeschild Stein und Ofen bei bis zu 650 °C schon in 20 Minuten auf.

Detailansicht zur hitzespeichernden Konstruktion

Der Hitzeschild: Dein Turbo fürs Pizzabacken

Gib deinem Pizzaofen TONY den ultimativen Power-Boost. Mit dem Hitzeschild verkürzt du die Aufheizzeit auf nur rund 20 Minuten und kannst die Wärme optimal im Backraum halten, während Wind und Kälte draußen bleiben. Oder setz den Schild zwischen einzelnen Backvorgängen wieder ein, um die Stein- und Backraumtemperatur schnell zu steigern. Dein Tool für unkompliziertes Pizza-Backen bei jeder Witterung!

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Dein Infrarot-Thermometer: Der Messprofi für Oberflächen!

Schnell, einfach, kontaktlos – dein Infrarot-Thermometer misst in Millisekunden die Temperatur verschiedener Oberflächen. Perfekt für Pizzasteine, Grillplatten und mehr. Dank Dual Laser siehst du genau, was du misst. Mit dem Tool erfasst du easy Temperaturen zwischen -50 und 550 °C, kannst dir Minimal-, Maximal- und Durchschnittstemperatur anzeigen lassen und die Messwerte auch bei direkter Sonne vom Display ablesen.

Messbereich wird dank Dual Laser angezeigt

Rein in die Transport-Tasche, raus in die Welt

Sicher dir den optimalen Schutz für deinen TONY mit der maßgeschneiderten Transport-Tasche! Sie besteht aus UV-beständigem Polyester mit PVC-Beschichtung – ist also wasserabweisend, wetterfest und trotzdem atmungsaktiv. Das Zugband sorgt dafür, dass die Tasche auch bei Wind festsitzt, während der Klettverschluss den Gasschlauch sicherhält. Mit den praktischen Tragegriffen kannst du deinen Pizzaofen zur nächsten Pizzabackrunde transportieren!

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Mit dem Pizzaschieber legst du die leckersten Pizzakreationen hin

Durch die Perforierung gleitet deine Pizza super smooth auf die Schaufel, überschüssiges Mehl kann durch die Löcher fallen und Dampf beim Rausholen entweichen für krossen Boden. Das eloxierte Aluminium macht die Schaufel super glatt und flexibel und der steckbare Akazienholz-Griff ist nach der Nutzung einfach verstaut.

Draufsicht Tischszene Pizzaschieber und Pizzawender mit fertig gebackener Pizza auf bemehltem Tisch

Welcher Pizzaofen ist der richtige für mich?

Noch nicht sicher, welcher Gas-Pizzaofen zu dir passt? In unserem Vergleich zeigen wir dir die Unterschiede zwischen TONY und Fat TONY.

Grafik Vergleich TONY und Fat TONY

Lieferumfang

Das bringt TONY mit

  1. Pizzaofen mit Bedienknopf
  2. Pizzastein
  3. Gasschlauch mit Druckminderer (50 mbar)

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Häufige Fragen

Noch Fragen? Hier findest du die Antworten!

In erster Linie natürlich Pizza! Im TONY kannst du alle möglichen Pizzatypen backen. Da er Temperaturen von über 450 °C erreicht, eignet er sich perfekt, um traditionell neapolitanische Pizza mit den typischen Lufteinschlüssen im Rand zu backen. Rezepte und Guides dazu findest du in unserem Magazin

Aber auch Quiche, Flammkuchen, Brot und vieles mehr sind für deinen Pizzaofen kein Problem.

Grundsätzlich kannst du deinen Pizzaofen im Außenbereich stehen lassen. Schütz ihn dabei allerdings vor direkten Witterungseinflüssen – z.B. mithilfe unserer wetterfesten Transport-Tasche.

Wenn du deinen Pizzaofen draußen aufbewahren willst, entnimm zuvor den Pizzastein. Starke Temperaturschwankungen oder Nässe verträgt er nicht. Am besten lagerst du ihn nach dem Gebrauch an einem trockenen Ort, etwa im Keller oder im Haus.  

Dein Pizzaofen ist ausschließlich für die Nutzung im Außenbereich nutzbar. Für eine Nutzung im Innenbereich ist er nicht zugelassen.

Du kannst TONY genau wie unsere Gasgrills mit üblichen Butan- und Propangasflaschen betreiben. Informiere dich dazu in unserem Guide und/oder beim Fachhändler.

Dein Pizzaschieber ist ein professionelles Werkzeug zum Aufnehmen und Platzieren deiner rohen Pizza im Ofen. Die Schaufel ist für Pizzen mit einem Durchmesser von bis 29 cm konzipiert und damit für deinen TONY oder andere kleinere Pizzaöfen geeignet. Mit der 14” Schaufel kannst du Pizzen mit bis zu 36 cm aufnehmen und sie somit für große Pizzaöfen wie Fat TONY nutzen.

Du kannst ihn für deine besten Ergebnisse auch optimal mit dem Pizzawender kombinieren und ergänzen.

Der Pizzawender ist ein Werkzeug, um deine Pizza im Ofen zu rotieren und damit gleichmäßig von allen Seiten durchzubacken. Die Wendefläche ist besonders klein und flexibel und eignet sich daher, um Pizzen aller Art zu drehen.

Optimalerweise platzierst du deinen Rohling fertig belegt auf der mit Mehl oder Semola bestreuten Schaufel. Das Belegen auf der Schaufel ist zwar auch möglich, um zeitbedingtes Durchweichen und Klebenbleiben zu verhindern, empfehlen wir aber, die Pizza wie oben beschrieben vorher zu belegen und den Schieber dann zur Ofeneingabe zu nutzen.

Lege deinen Rohling am besten auf die noch kalte Schaufel. Wenn sie zum Beispiel durch mehrere Backvorgänge hintereinander aufgeheizt ist, besteht die Gefahr, dass der Teig festklebt, beziehungsweise anbrennt.

Dein Schieber kann mit etwas Spülmittel und warmem Wasser gereinigt werden. Nutzt du ihn gerade nicht, kannst du ihn dank des Lochs am Griffende ganz einfach aufhängen oder in der Küchenschublade lagern.

Das Infrarot-Thermometer ist insbesondere als Pizzazubehör nützlich, da du so schnell und unkompliziert die zum Backen deiner Pizza notwendigen Temperatur auf dem Pizzastein ermitteln kannst. Auch für den Einsatz auf anderen Oberflächen wie Grillplatten, Rosten und Planchas ist das Thermometer geeignet.

Zum Messen von Fleisch, Pizza & Co. eignet sich das Infrarot-Thermometer weniger, da lediglich die Oberflächentemperatur und nicht die Innentemperatur der Lebensmittel gemessen wird. Für Fleisch, Fisch & Co. sind unser Einstich-Thermometer oder das Grillthermometer mit 4 Sonden praktische Tools.

Der Emissionsgrad eines Materials ist sein Wirkungsgrad bei der Abgabe von Wärmeenergie. Nicht reflektierende Oberflächen haben einen höheren Emissionsgrad als reflektierende Oberflächen. Bei der Messung von reflektierenden Oberflächen wie Glas, poliertem Holz und Granit können ungenaue Ergebnisse auftreten. In unserer Bedienungsanleitung findest du weitere Infos dazu.

Ja, es liegen 2x AAA-Batterien bei, damit du direkt loslegen kannst.

Deinen Hitzeschild kannst du im ausgekühlten Zustand mit etwas Wasser und mildem Spülmittel reinigen.  

Hinweis: Durch den hohen Hitzeeinfluss kann sich dein Hitzeschild verfärben. Das ist vollkommen normal und beeinträchtigt weder die Nutzung noch die Funktionalität.

Nach dem Backen kannst du den Pizzaofen mit Pizzastein und eingesetztem Hitzeschild richtig aufheizen. Durch die hohe Hitze nach dem Backen werden Rückstände auf dem Pizzastein verbrannt, wodurch der Stein sich von selbst reinigt. Diese Selbstreinigungsfunktion wird auch Pyrolyse genannt.

Der Hitzeschild ist speziell für den TONY Pizzaofen entwickelt worden. Für andere Modelle solltest du die Kompatibilität prüfen.

Der Hitzeschild verkürzt die Aufheizzeit deines Gas-Pizzaofens auf 10–15 Minuten, verbessert die Hitzespeicherung und sorgt für stabile Temperaturen, selbst bei windigen Bedingungen. Dadurch backst du effizienter und mit gleichbleibender Hitze.

Die Transport-Tasche ist speziell für den Gas-Pizzaofen TONY mit den Maßen 57 x 47 x 25 cm entwickelt worden. Für andere Pizzaöfen ist die Passform möglicherweise nicht optimal, daher empfehlen wir die Nutzung ausschließlich für TONY.

TONY passt auch mit Hitzeschild problemlos in die Tasche. Dreh den Hitzeschild dazu einfach um, sodass der Griff ins Ofeninnere zeigt.

Nope, die Tasche ist aus wasserabweisendem und wetterbeständigem Polyester mit PVC-Beschichtung gefertigt. Durch diese Beschichtung ist die Transport-Tasche wasserdicht und du kannst das Imprägnierspray ruhig im Schrank lassen. 

Ja, die wetterfeste und UV-beständige Tasche schützt deinen TONY zuverlässig vor Regen, Sonne und Wind, sodass er das ganze Jahr über draußen stehen kann. Wir empfehlen jedoch, den Ofen bei extremen Wetterbedingungen wie starkem Frost oder Schnee zusätzlich zu schützen.

Die Tasche besteht aus UV-resistentem Polyester. Dieses Material ist nur sehr schwer entflammbar. Dennoch empfehlen wir dir, den Ofen von offenen Flammen und extremen Hitzequellen ferzuhalten und deinen TONY erst abzudecken, wenn er abgekühlt ist.

Jep, da das Cover von unten mit Kordelzug verschlossen wird, bleibt dort eine Öffnung bestehen. So kommt genug frische Luft an deinen abgedeckten Pizzaofen und du brauchst dir um Schimmelbildung am Korpus keine Gedanken machen.

Wir empfehlen dir, die Abdeckung mit einem feuchten Lappen zu reinigen oder mit dem Gartenschlauch abzuspritzen. Wichtig: Anschließend gut an der Luft trocknen lassen.  Bei größeren Verschmutzungen gehen auch milde Reinigungsmittel oder etwas Spüli klar. Einzig auf chlorhaltige Mittel solltest du verzichten, sie können das Polyester-Material beschädigen.

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